ประโยชน์ :
เป็นสารตั้งต้นในการสังเคราะห์สารเคมีอื่นๆ เช่น รักษาปริมาณความชื้นในระดับหนึ่งเพื่อป้องการ การ Drying out
ทําให้ผลิตภัณฑ์แห้ง หรือนําไปใช้เป็น
สารละลาย (solvent)
สารเพิ่มความหวาน (sweetener)
เครื่องสําอาง (cosmetics)
สบู่เหลว (liquid soaps)
ลูกอม (candy)
สารหล่อลื่น (lubricants)
เพื่อให้ยืดหยุ่น (pliable)
สารป้องกันการแข็งตัว (antifreeze mixtures)
เป็นส่วนผสมอาหาร อาหารสัตว์
สารปฏิชีวนะ (Antibiotics) ยา (Pharmaceuticals)
สารให้ความชุ่มชื้น (moisturizers) นํ้ามันไฮดรอลิกส์ก